Что приготовить с горбуши пошагово 18 фото

Что приготовить с горбуши пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Горбуша - 500 грамм;

Для кляра:

Мука - 1 стакан;

Яйцо - 1 шт;

Молоко -0,5 стакана;

Соль - по вкусу;

Масло растительное - 300 мл.

  • 165 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Горбуша в кляре представляет собой очень вкусное блюдо с нежным вкусом. Филе горбуши сохраняет целостность, при жарке не разваливается, поэтому его часто готовят в кляре. Такое блюдо можно подать на праздничный стол, в качестве холодной закуски, а можно в горячем виде подать на ужин.


Сначала нужно приготовить кляр. Для этого в миску разбить яйцо, добавить молоко,соль и все взбить с помощью венчика, или вилки. Затем постепенно добавить муку . Готовый кляр должен напоминать по своей консистенции густую сметану.


Горбушу разделать на филе и нарезать на небольшие кусочки.


Кусочки горбуши опускать в кляр, чтобы со всех сторон они были покрыты кляром.


С помощью вилки, аккуратно переносить кусочки горбуши в кляре в сковороду с раскаленным растительным маслом.


Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты, до полной готовности.


Готовые кусочки горбуши выкладывать на салфетку, или сито, чтобы стекло лишнее масло.

филе горбуши в кляре


Кусочки горбуши в кляре переложить на тарелку и подавать на стол.

Рецепт горбуши в кляре


Приятного аппетита!

Смотрите также

Филе минтая с картошкой в духовке

Кляр для рыбы

Рыба дори, запеченная с овощами

Рис с рыбой в горшочке

Что приготовить с горбуши пошагово 14
Что приготовить с горбуши пошагово фото
Что приготовить с горбуши пошагово 11
Блюда из горбуши / TVCook: пошаговые кулинарные
Что приготовить с горбуши пошагово 36
Горбуша запеченная в духовке рецепты, вкусная горбуша
Что приготовить с горбуши пошагово 68
Горбуша в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Что приготовить с горбуши пошагово 18
Филе горбуши в духовке-домашний рецепт с пошаговыми
Что приготовить с горбуши пошагово 17
Салат Мимоза с горбушей классический рецепт с фото
Что приготовить с горбуши пошагово 8
Горбуша запеченная в духовке - пошаговый рецепт
Что приготовить с горбуши пошагово 89
Что приготовить с горбуши пошагово 10
Что приготовить с горбуши пошагово 47
Что приготовить с горбуши пошагово 15
Что приготовить с горбуши пошагово 47
Что приготовить с горбуши пошагово 70
Что приготовить с горбуши пошагово 71
Что приготовить с горбуши пошагово 59
Что приготовить с горбуши пошагово 1
Что приготовить с горбуши пошагово 64
Что приготовить с горбуши пошагово 77
Что приготовить с горбуши пошагово 93