Оладье на кефире пошаговый рецепт 12 фото

Оладье на кефире пошаговый рецепт
Как варить перловую кашу на воде, рецепт с пошаговым фото

Говоря о перловой каше, следует отметить, что такого злака, как перловка в природе не существует. Перловая крупа – это цельные ячменные зерна очищенные от скорлупы. Свое название она получила еще в древности от схожести по цвету и внешнему виду с речной жемчужиной – перл.

Готовится перловая каша в сравнении с другими крупами немного дольше, но конечный результат всегда радует. Варить ее можно на молоке, воде, бульоне, с сахаром, медом, мясом, грибами, овощами, сливочным маслом… Кроме этого, перловка богата многими ценными и полезными витаминами и микроэлементами. Она способствует омоложению, обладает противовирусным эффектом, содействует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков (токсинов), оказывает мочегонное, спазмолитическое и обволакивающее действие. Поэтому по возможности ее желательно чаще включить в рацион питания своей семьи. Калорийность такой перловой каши сваренной на воде составляет всего 109 ккал на 100 грамм продукта, что особенно порадует людей, которые следят за своим весом. Так что не пренебрегайте такой полезной кашкой и обязательно приготовьте себе на завтрак, а лучше для всей семьи. Подробный рецепт приготовления перловой каши на воде с пошаговым фото.

Ингредиенты:Перловая каша на воде, ингредиенты

Перловая крупа – 100 г

Сливочное масло – 30 г

Соль – по вкусу

Перец – по желанию и по вкусу (для сладкой каши он не применяется)

Вода – 300 мл

Для того, чтобы сварить перловую кашу на воде:

1. Первым делом крупу помойте, замочите в питьевой воде и оставьте на полдня. Это можно сделать с вечера и утром готовить кашу, либо утром и уйти на работу, а вечером приступить к ее варки. Расчет воды и перловки 1:5.Замоченная водой перловая крупа

2. За время, которое перловка проведет в воде, она увеличится в объеме в 2-2,5 раза.Объем замоченной перловки увеличился более чем в 2 раза

3. Переложите крупу в сито и хорошо промойте ее в 5 водах.Промывание перловой крупы в сите

4. Переложите крупу в кастрюлю для варки, приправьте солью и перцем (по желанию, я перец в кашу не кладу).Перловая крупа в кастрюле.

5. Залейте зерна водой, кастрюлю закройте крышкой и варите перловку, как и все каши на медленном огне,  45 минут.Перловая крупа в кастрюле залитая водой.

6. Когда каша будет готова, она впитает в себя всю жидкость, станет разваренной и увеличится в объеме в 5 раз, поэтому учитывайте этот момент при выборе кастрюли. Готовую кашу снимите с плиты, кастрюлю укутайте теплым платком и оставьте на полчаса упревать.Сваренная на воде перловая каша

7. Приправьте сваренную перловую кашу сливочным маслом, перемешайте и подавайте к столу. С готовым блюдом можно подавать ягоды, свежие или размороженные, а также любые сухофрукты: изюм, курагу или чернослив. Тем, кто любит сладкую кашу, полезно в  нее добавить ложечку меда.Перловая каша на воде

Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть видео о пользе перловой каши, почему она обязательно входила в меню солдат войска Суворова и почему ее полезно кушать в осенне-зимний период.

Еще статьи на эту тему:

Гречка ее польза и рецепт витаминной гречневой каши
Как сварить пшенную кашу на молоке, рецепт с пошаговым фото
Вкусная овсяная каша на молоке с тыквой
Гарбузовая (тыквенная) каша с рисом на молоке. Как правильно выбирать тыкву
Как сварить вкусную кукурузную кашу на воде

Оладье на кефире пошаговый рецепт 67
Оладье на кефире пошаговый рецепт фото
Оладье на кефире пошаговый рецепт 78
Сочинение на тему 1 сентября День знаний
Оладье на кефире пошаговый рецепт 83
Скутеры Обслуживание и ремонт - Все о скутерах, ремонт
Оладье на кефире пошаговый рецепт 29
Несъемная опалубка своими руками - как сделать
Оладье на кефире пошаговый рецепт 96
Студия красоты в Ульяновске нескучный сад
Оладье на кефире пошаговый рецепт 44
Кети Топурия и Гуф перестали скрывать свои отношения и
Оладье на кефире пошаговый рецепт 47
Как зайти в настройки роутера Zyxel Keenetic?
Оладье на кефире пошаговый рецепт 84
Оладье на кефире пошаговый рецепт 48
Оладье на кефире пошаговый рецепт 98
Оладье на кефире пошаговый рецепт 80
Оладье на кефире пошаговый рецепт 69
Оладье на кефире пошаговый рецепт 89
Оладье на кефире пошаговый рецепт 51
Оладье на кефире пошаговый рецепт 57
Оладье на кефире пошаговый рецепт 12
Оладье на кефире пошаговый рецепт 50
Оладье на кефире пошаговый рецепт 80
Оладье на кефире пошаговый рецепт 54