Рецепты кваса в домашних условиях пошагово

Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 13 фото

Рецепты кваса в домашних условиях пошагово

 квас рецептНаконец-то наступило тёплое время года, и мы можем клубнику и землянику срывать прямо с грядки, либо покупать её на базаре.

Из этих ягод можно готовить огромное многообразие всяких вкусных вещей.

Не все знают, что из клубники можно приготовить замечательный прохладительный напиток - клубничный домашний квас.
Ягодный или фруктовый квас в домашних условиях - полезный и очень приятный на вкус напиток. Как приготовить квас? Для его приготовления можно использовать всевозможные плоды и ягоды. В нём сохраняются все полезные свойства ягод, которых вы добавляете в квас, потому что ягоды не варятся, а только доводятся до кипения. Ещё одна полезная нотка в квасе в домашних условиях - это мёд. Все мы знаем, что мёд образуется благодаря пчёлам, из нектара цветов. Он имеет много полезных свойств, но, однако из своей большой калорийности, много употреблять его не следует. При приготовлении клубничного домашнего кваса мы будем использовать небольшое количество мёда, что не повлияет на нашу фигуру.
Хочу отметить, что клубничный домашний квас сохранять следует в плотных бутылках, лучше от шампанского, но и можно воспользоваться и пластиковыми бутылками, или бутылками от молока.
Ну а что же добавит нашему клубничному квасу в домашних условиях газистости, это будет изюм.

Итак, давайте приготовим по нашему рецепту квас из клубники.

Ингредиенты:

  • клубника - 250 грамм,
  • вода - 700 грамм,
  • сахар - 3 ст. л.,
  • мёд - 1 ст. л.,
  • лимонная кислота - 2 г.,
  • изюм - 5 шт.

Рецепт приготовления клубничного домашнего кваса:

 квас рецепт
Такой клубничный домашний квас хорошо делать, когда у вас осталась немного примятая клубника. Очистите и вымойте хорошо клубнику. Затем оборвите все хвостики у клубники.
 квас рецепт
Сложите ягоды в эмалированный ковшик или кастрюлю. Залейте водой клубнику и поставьте на плиту. Включите огонь и доведите клубнику до первых пузырьков, а потом сразу убирайте её с огня.
 квас рецепт
Пусть ягоды постоят 10-15 минут в сторонке.
 квас рецепт
Теперь с помощью ситечка, а лучше марли, процедите клубнику в отдельную ёмкость.
 квас рецепт
Когда мы готовим квас в домашних условиях, обязательно добавляем мёд. Положите мед в клубничную жидкость, перемешайте хорошо ложкой до полного растворения.
 квас рецепт
Всыпьте сахар.
 квас рецепт
Немного кислого вкусу не помешает нашему квасу, добавьте лимонной кислоты.
 квас рецепт
После того как все добавляемые ингредиенты растворились, возьмите, в несколько слоёв марли, или другую натуральную ткань и процедите жидкость ещё раз, уже в бутылку.
 квас рецепт
Теперь добавьте в бутылку изюм и плотно закупорьте крышку.
 квас рецепт
Уберите клубничный квас в прохладное место на неделю, за это время он приготовиться.

 квас рецепт
Пусть этот клубничный домашний квас охлаждает вас в летнюю жаркую погоду!

Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 24
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово фото
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 31
Клубничный квас, рецепт приготовления с фото
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 78
Домашний хлебный квас Рецепт закваски Квас для окрошки
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 81
Квас в домашних условиях рецепты: из ржаного хлеба
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 40
Закваска для кваса в домашних условиях: искусство
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 34
Ячменный квас без дрожжей, пошаговый рецепт
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 35
Квас в домашних условиях из ржаного хлеба
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 82
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 31
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 89
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 71
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 32
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 54
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 43
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 90
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 84
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 20
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 35
Рецепты кваса в домашних условиях пошагово 53